MALVAVISCO
(
Althaea Officinalis)

Malvavisco, nombre común de una planta vivaz, alta y foliosa nativa de Europa oriental que pertenece a la familia de las malváceas. Tiene hojas dentadas, cordiformes o trilobadas y grupos de flores vistosas, de color rosado, blanco o violáceo, de unos 2,5 cm de diámetro, dispuestos en pequeños racimos en la axila de la hoja. La planta alcanza hasta 1,2 m de altura. Vive en zonas húmedas, en praderas, y en especial en suelos salinos. La raíz del malvavisco se ha utilizado en confitería para aromatizar cremas y caramelos, y en algunos lugares aún se elabora una imitación hojaldrada. Toda la planta contiene gran cantidad de mucílago utilizado como calmante para la tos y para proteger la mucosa gástrica.

Hacer gargarismos con el líquido después de haber dejado reposar unas hojas en agua fría es muy bueno para la garganta irritada. Una compresa empapada en una decocción de hojas y raíz alivia las quemaduras leves. En general, bueno contra las inflamaciones de las vías respiratorias.

 

 

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