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Malvavisco,
nombre común de una planta vivaz, alta y foliosa nativa de Europa
oriental que pertenece a la familia de las malváceas. Tiene hojas
dentadas, cordiformes o trilobadas y grupos de flores vistosas, de color
rosado, blanco o violáceo, de unos 2,5 cm de diámetro, dispuestos
en pequeños racimos en la axila de la hoja. La planta alcanza hasta
1,2 m de altura. Vive en zonas húmedas, en praderas, y en especial
en suelos salinos. La raíz del malvavisco se ha utilizado en confitería
para aromatizar cremas y caramelos, y en algunos lugares aún se
elabora una imitación hojaldrada. Toda la planta contiene gran
cantidad de mucílago utilizado como calmante para la tos y para
proteger la mucosa gástrica.
Hacer gargarismos con el líquido después de
haber dejado reposar unas hojas en agua fría es muy bueno para
la garganta irritada. Una compresa empapada en una decocción de
hojas y raíz alivia las quemaduras leves. En general, bueno contra
las inflamaciones de las vías respiratorias.


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